本文來(lái)自微信公眾號(hào)“易北辰”。
頭部高光上市、巨頭紛紛入局，無(wú)人零售機(jī)行業(yè)回暖反彈引發(fā)關(guān)注和熱議。不少創(chuàng)業(yè)者洞察零售行業(yè)持續(xù)向好態(tài)勢(shì)，試圖在新一輪的風(fēng)口中把握機(jī)遇。無(wú)人零售創(chuàng)業(yè)前景廣闊，但風(fēng)險(xiǎn)與希望并存，如何選擇切入模式，降低投資風(fēng)險(xiǎn)和運(yùn)營(yíng)難度，贏取長(zhǎng)期增長(zhǎng)預(yù)期，才是重中之重。
相比發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體，中國(guó)市場(chǎng)無(wú)人零售機(jī)的低滲透率給行業(yè)發(fā)展很大的想象空間。券商報(bào)告顯示，2021年美國(guó)、歐洲及日本分別擁有約730萬(wàn)臺(tái)、460萬(wàn)臺(tái)及250萬(wàn)臺(tái)自動(dòng)售貨柜，中國(guó)只有90萬(wàn)臺(tái)。
據(jù)艾瑪咨詢數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，到2025年無(wú)人零售規(guī)模將近2萬(wàn)億元，覆蓋消費(fèi)群體2.5億人，發(fā)展前景可觀。
不久前印發(fā)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見》明確提出，加快無(wú)人零售店、自提柜、云柜等新業(yè)態(tài)布局，體現(xiàn)了對(duì)支撐消費(fèi)作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主引擎的長(zhǎng)期決心。
（數(shù)據(jù)來(lái)源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理）
在無(wú)人零售市場(chǎng)，無(wú)人售貨機(jī)是主流。有數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)規(guī)模為289億元，在無(wú)人零售行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模中的占比高達(dá)96.69%。
（圖源：觀研報(bào)告網(wǎng)）
不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士表示，無(wú)人零售行業(yè)看似低門檻，其實(shí)有諸多復(fù)雜的要求，對(duì)物流供應(yīng)鏈、商品管理、運(yùn)營(yíng)效率等各方面的綜合實(shí)力要求非常高。對(duì)于個(gè)人創(chuàng)業(yè)者，一旦模式選擇不慎，運(yùn)營(yíng)的沉默成本高，潛藏風(fēng)險(xiǎn)巨大。
從過(guò)去幾年的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，個(gè)人入局無(wú)人零售做智能柜創(chuàng)業(yè)，單從智能柜獲取方式來(lái)看，有三種情況：從智能柜生產(chǎn)廠商出購(gòu)買智能柜并獨(dú)立運(yùn)營(yíng)；以加盟的模式入局無(wú)人零售，從中獲取分成；引入品牌運(yùn)營(yíng)商，從中獲取傭金。
自購(gòu)售貨機(jī)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，沉默成本過(guò)高，不建議個(gè)人創(chuàng)業(yè)者輕易嘗試。其次，就是選加盟還是直營(yíng)大品牌；從市場(chǎng)反饋來(lái)看，直營(yíng)大品牌更具優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)表現(xiàn)在：
一、直營(yíng)大品牌更具實(shí)力，更利長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展
直營(yíng)大品牌是市場(chǎng)篩選的結(jié)果，無(wú)論是專業(yè)運(yùn)營(yíng)能力，還是服務(wù)能力，均已經(jīng)過(guò)市場(chǎng)多重篩選考驗(yàn)，配置更加合理；且資金與團(tuán)隊(duì)實(shí)力也更強(qiáng)，對(duì)于個(gè)人創(chuàng)業(yè)者的指引與幫扶更具長(zhǎng)遠(yuǎn)性。
二、直營(yíng)大品牌供應(yīng)鏈與產(chǎn)業(yè)合作生態(tài)更完整
無(wú)人零售的較量，歸根究底還是資源、渠道、技術(shù)、物流、服務(wù)等的較量。直營(yíng)大品牌在資源側(cè)更具話語(yǔ)權(quán)，可篩選空間更廣。在此前提下，智能柜的產(chǎn)品供應(yīng)更穩(wěn)，也更長(zhǎng)遠(yuǎn)。
三、技術(shù)加成
大品牌具備強(qiáng)大的技術(shù)支撐能力，憑借大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全鏈條洞察，包括用戶消費(fèi)習(xí)慣、點(diǎn)位性質(zhì)的標(biāo)簽等，還能通過(guò)樣本測(cè)試、規(guī)則迭代、數(shù)據(jù)挖掘等，打造線上智能運(yùn)營(yíng)體系并聯(lián)動(dòng)線下。
此外，人臉識(shí)別技術(shù)普遍應(yīng)用于智能柜支付環(huán)節(jié)，用戶人臉數(shù)據(jù)泄露引發(fā)了對(duì)個(gè)人信息安全的擔(dān)憂。日前，上海網(wǎng)信辦在日常巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)，地鐵站內(nèi)的一些自動(dòng)售貨機(jī)誘導(dǎo)消費(fèi)者使用人臉識(shí)別支付，涉及到非法收集用戶信息的問(wèn)題，與相關(guān)機(jī)構(gòu)攜手約談了相關(guān)企業(yè)。足見，智能柜使用環(huán)節(jié)的用戶隱私問(wèn)題逐步被重視。而目前，只有為數(shù)不多的直營(yíng)大品牌，才有資金與技術(shù)實(shí)力，去做好用戶隱私安全保護(hù)的相關(guān)處理。
對(duì)于個(gè)人創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中，與大品牌合作，有助于降低風(fēng)險(xiǎn)，保證收益的穩(wěn)定性，特別是企業(yè)、工廠、園區(qū)等熱點(diǎn)場(chǎng)景，大品牌直營(yíng)運(yùn)營(yíng)商是優(yōu)先之選。
誠(chéng)然，并不是所有的大品牌都能為合作者持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值，亦需分析和甄別。
當(dāng)前，市場(chǎng)上有三類大品牌：一類是終端銷售廠商，主要銷售無(wú)人售貨機(jī)；一類是飲料品牌入局無(wú)人零售，目的是銷售自身產(chǎn)品和測(cè)試新產(chǎn)品；一類是專注智柜運(yùn)營(yíng)的服務(wù)商。
第一類的目標(biāo)在于生產(chǎn)、銷售無(wú)人售貨機(jī)，重點(diǎn)不在售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)；而無(wú)人零售機(jī)業(yè)務(wù)的重心在于售后的一系列服務(wù)賦能，離不開技術(shù)、運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)商渠道的資源支持。這種與后端運(yùn)營(yíng)完全脫節(jié)的模式，很難為創(chuàng)業(yè)者提供各種支持。
第二類做無(wú)人零售的核心目的是消化自營(yíng)產(chǎn)品與新品測(cè)試，其根本出發(fā)點(diǎn)是自身飲品銷量的增長(zhǎng)，終端合作只是手段。個(gè)體合作者要受到企業(yè)各種經(jīng)營(yíng)政策、營(yíng)銷品類的種種限制，容易淪為傾銷滯品和測(cè)試新品的渠道。
第三類著眼于合作共贏，其不僅具備超強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)能力，還將經(jīng)營(yíng)模式建立在合作的基礎(chǔ)上，能為合作者提供有力的權(quán)益、服務(wù)、便利及長(zhǎng)期的增長(zhǎng)空間，更適合有志于長(zhǎng)期主義的合作伙伴。
總之，無(wú)人零售作為我國(guó)零售業(yè)與人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)相結(jié)合的新業(yè)態(tài)模式，在我國(guó)消費(fèi)規(guī)模不斷壯大的背景下，正在迎來(lái)更廣闊的發(fā)展空間。對(duì)于個(gè)體創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，綁定頭部大品牌，有助于降低風(fēng)和成本，實(shí)現(xiàn)可靠和穩(wěn)定的收益與持續(xù)增長(zhǎng)。
