如何構(gòu)建,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵赣赊r(nóng)資供應(yīng)與采購、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品倉儲與物流、農(nóng)產(chǎn)品加工與深加工、品牌建立與營銷、農(nóng)產(chǎn)品銷售等多個環(huán)節(jié)組成的完整的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。

本文來自微信公眾號“農(nóng)業(yè)品牌聯(lián)盟”,作者/盟主。

“健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn),加快構(gòu)建推動高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)體系”,是我國《國家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》提出的一項重要任務(wù)和目標(biāo)。隨著我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不斷深化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合不斷加深、農(nóng)產(chǎn)品消費日益升級,構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,對支撐農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)。”

轉(zhuǎn)型升級升級和引領(lǐng)農(nóng)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展,都具有重要現(xiàn)實意義。

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發(fā)達國家農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化模式借鑒

近些年,一些發(fā)達國家通過數(shù)字化技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用,在推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化方面取得了良好的效果。其中,美國利用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等信息化技術(shù)對農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程等農(nóng)業(yè)各環(huán)節(jié)進行精準(zhǔn)把控和標(biāo)準(zhǔn)化改造,提高了農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營效率和質(zhì)量;德國政府與企業(yè)共同開發(fā)的“數(shù)字農(nóng)業(yè)”技術(shù),有效整合了地塊特征、作物類型、光照強度、土壤水分、肥料分布等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息,為農(nóng)民提供了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)鏈化的解決方案,顯著提高了作物產(chǎn)量和效益;日本利用全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)有效采集農(nóng)場24小時的耕作信息,并通過手機客戶端向農(nóng)戶實時提供農(nóng)場信息化服務(wù),同時將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信息與食品環(huán)節(jié)進行有效銜接并提供給消費者,徹底實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和可追溯管理。

把握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)涵

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵赣赊r(nóng)資供應(yīng)與采購、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品倉儲與物流、農(nóng)產(chǎn)品加工與深加工、品牌建立與營銷、農(nóng)產(chǎn)品銷售等多個環(huán)節(jié)組成的完整的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系是在農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上,以市場需求為導(dǎo)向,所形成的覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通等全過程和全要素的各類標(biāo)準(zhǔn)的有機體,標(biāo)準(zhǔn)體系中的標(biāo)準(zhǔn)不僅是齊全、成套的,而且是相互協(xié)調(diào)、相互配合,相關(guān)指標(biāo)優(yōu)化的、有特定功能的整體。

理清現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)目標(biāo)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系從結(jié)構(gòu)上分為3個層次(如圖1所示)。第一個層次按照功能要素劃分為安全、質(zhì)量、服務(wù)、支撐4個方面的標(biāo)準(zhǔn)子體系。第二個層次包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)4個子體系所涵蓋標(biāo)準(zhǔn)的主要服務(wù)方向和領(lǐng)域,如安全標(biāo)準(zhǔn)子體系包括農(nóng)藥殘留安全標(biāo)準(zhǔn)、獸藥殘留安全標(biāo)準(zhǔn)、重金屬殘留安全標(biāo)準(zhǔn)等9個要素,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)子體系包括種子種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范、特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等8個要素,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)子體系包括農(nóng)資供應(yīng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等10個要素;支撐標(biāo)準(zhǔn)子體系包括農(nóng)業(yè)質(zhì)量基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、水利基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)等7個要素。第三個層次按照標(biāo)準(zhǔn)的范圍劃分為種植業(yè)、林草業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)4個行業(yè)。

確定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)目標(biāo)

圍繞國家糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)可持續(xù)等重點領(lǐng)域,支持各類標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)機構(gòu)、科研院校、社會團體、農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體等廣泛參與標(biāo)準(zhǔn)研制,著力構(gòu)建全要素、全鏈條、多層次的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系,有效支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系建設(shè),建立適用于高質(zhì)量發(fā)展階段的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系。到2025年,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系更加完善,標(biāo)準(zhǔn)實施更加有效,基礎(chǔ)能力有效提升,國際化水平明顯提高。到2035年,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系基本完善,標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率明顯提升,標(biāo)準(zhǔn)供給質(zhì)量基本滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,支撐保障和引領(lǐng)作用更加凸顯。

明確現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)重點

開展全產(chǎn)業(yè)重要標(biāo)準(zhǔn)制定/修訂,保證標(biāo)準(zhǔn)有效供給。以農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全保障、動植物疫病防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級、農(nóng)產(chǎn)品流通與農(nóng)資供應(yīng)管理評價、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等為重點,開展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈安全、質(zhì)量、服務(wù)、支撐標(biāo)準(zhǔn)研制。加強地方優(yōu)質(zhì)、特色、綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)研制,開展農(nóng)產(chǎn)品品牌培育、評價與保護標(biāo)準(zhǔn)制定/修訂。積極運用大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品電商等新模式,推進循環(huán)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。鼓勵和支持本區(qū)域具備相應(yīng)能力的行業(yè)學(xué)會、協(xié)會、商會、聯(lián)合會等社會組織和產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟協(xié)調(diào)本區(qū)域規(guī)模生產(chǎn)主體,制定具有國際先進水平的團體標(biāo)準(zhǔn),增加區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)農(nóng)村團體標(biāo)準(zhǔn)的高效供給。

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強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系有效實施

創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式。扶持標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)機構(gòu)、科研院校、技術(shù)推廣機構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)組織等積極開展農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、科研機構(gòu)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等,建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域服務(wù)與推廣平臺,積極開展標(biāo)準(zhǔn)制定/修訂、標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)驗證、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范推廣、標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)、科技成果轉(zhuǎn)化與推廣、農(nóng)產(chǎn)品品牌評價、產(chǎn)品質(zhì)量追溯等服務(wù)。充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)”的創(chuàng)新驅(qū)動作用,強化對國內(nèi)外農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的收集整理和數(shù)據(jù)挖掘,構(gòu)建國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)大數(shù)據(jù)集成應(yīng)用服務(wù)平臺。

充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、農(nóng)民專業(yè)合作社等市場主體的積極性,形成以標(biāo)準(zhǔn)為紐帶的“企業(yè)+標(biāo)準(zhǔn)+基地+農(nóng)戶”的標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣模式。并圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、農(nóng)業(yè)機械化、農(nóng)業(yè)信息化、農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、一二三產(chǎn)業(yè)融合等重點內(nèi)容,加強農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范試點、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范、農(nóng)產(chǎn)品出口食品質(zhì)量安全示范區(qū)、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品品牌示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品流通體系標(biāo)準(zhǔn)化試點等標(biāo)準(zhǔn)化示范項目建設(shè),強化標(biāo)準(zhǔn)集成應(yīng)用。

保障現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系實施效果

健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)督體系。建立標(biāo)準(zhǔn)符合性檢測、監(jiān)督抽查、認證評價等推薦性標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督機制,強化推薦性農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)制定主體的實施責(zé)任;建立以團體自律和政府必要規(guī)范為主要形式的團體標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督機制,充分發(fā)揮市場對團體標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)勝劣汰作用;建立企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開的監(jiān)督機制,加強事中事后監(jiān)管,通過市場化機制,培育企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者;建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施信息反饋和實施效果評價機制,發(fā)布農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)實施應(yīng)用報告白皮書,強化農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)的全生命周期管理;建立以社會團體、檢測機構(gòu)、新聞媒體、企業(yè)和消費者為主要力量的社會監(jiān)督機制,共同監(jiān)督農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)實施。

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開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化效果評價。根據(jù)評價對象的特點,構(gòu)建科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實施效果評價指標(biāo)體系,并采用定性評價和定量評價相結(jié)合的評價方式,加強對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施情況的審評、監(jiān)督、檢查,適時開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略規(guī)劃實施的效果評估和監(jiān)督檢查。跟蹤分析實施進展,明確影響農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施效果的關(guān)鍵控制點和亟待需要解決的主要問題;并根據(jù)外部因素和內(nèi)部條件變化,進行中長期

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